菜谱网 欧芹鲜奶面包

欧芹鲜奶面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
小匙
干酵母
2
高粉
150
糖粉
10
低粉
50
细砂糖
15
无盐黄油
15
鲜牛奶
130
鲜牛奶
5
毫升
无盐奶油
30
欧芹碎
1
小匙

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步骤1、将黄油以外的所有原料(高粉150克低粉50克细砂糖15克盐1/4小匙干酵母2克鲜牛奶130克)放入面包机。

步骤2、面团揉至出现面筋时,用手拉一下面团,感觉有一定的弹性,就可以加黄油了,黄油需要事先室温软化。