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铁锅炖鱼贴饼子做法大全
铁锅炖鱼贴饼子
铁锅炖鱼贴饼子配方
共
15
种材料 主料:
3
种 佐料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
带鱼
500
g
玉米面
250
g
小麦粉
80
g
佐料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
料酒
适量
醋
适量
白糖
适量
葱
适量
大料
适量
酵母粉
适量
姜
适量
蒜
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带鱼去鳞、去腮、去肠洗干净,切成段。
步骤2.
玉米面加小麦粉,再加少许酵母粉加水和成面团醒发。半发即可。
铁锅炖鱼贴饼子
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难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
带鱼,玉米面,小麦粉,甜面酱,酱油,料酒
步骤:
带鱼去鳞、去腮、去肠洗干净,切成段。
75
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步骤2、玉米面加小麦粉,再加少许酵母粉加水和成面团醒发。半发即可。