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奶油卷配方大全
奶油面包卷
奶油面包卷配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
克
牛奶
100
克
淡奶油
70
克
细砂糖
12
克
盐
5
克
酵母
3
克
黄油
10
克
脱脂奶粉
5
克
全蛋液
30
克
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面团材料在面包机揉一个程序(黄油可以5分钟后加入)。揉到完全阶段。光滑结实的薄膜。
步骤2.
发酵到2--3倍大
奶油面包卷
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难度:
难
准备时间:
2小时以上
配方:
高粉,牛奶,淡奶油,细砂糖,酵母,黄油
步骤:
面团材料在面包机揉一个程序(黄油可以5分钟后加入)。揉到完全阶段。光滑结实的薄膜。
879
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