菜谱网 肉松手撕面包

肉松手撕面包配方

9种材料 主料:7种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
蛋液
38
g
细砂糖
28
g
2
.g
126
g
耐高糖酵母
3
g
佐料
适量

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步骤1、 将水、蛋液、糖和盐倒入面包桶里。倒入面粉,在面粉顶端加入酵母,将面包桶放入东菱1352AE-3C面包机里,选择面包机的和面程序10分钟

步骤2、 面团第一次和面结束后,加入切成小块的黄油,继续和面13分钟,和至扩展阶段