菜谱网 沙拉肉松手撕面包

沙拉肉松手撕面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
240
2
35
3
30
25
15
全蛋液
50
适量
低筋粉
40
鲜牛奶
115

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步骤1、除盐和黄油外,所有材料入厨师机一档10分钟揉至拓展阶段

步骤2、加盐和黄油2档10分钟揉至拓展出膜