菜谱网 糖醋里脊配方大全 糖醋里脊串

糖醋里脊串配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊肉或里脊肉端部
400
1
一小段(约1cm)
粗红糖
65
米醋
45
毫升
45
毫升
五香粉
1/2咖啡勺
胡椒粉
适量
签子
数支

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步骤1、 蒜和姜去皮后剁碎。

步骤2、 在一个平底锅内将粗红糖融化,当红糖开始变焦时,捻小火,并且不停搅动,再将醋和酱油加入(小心酱汁溅出)熬至沸腾。