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古典巧克力抹茶慕斯
古典巧克力抹茶慕斯配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油古典巧克力蛋糕
90
g
苦甜巧克力古典巧克力蛋糕
120
g
淡奶油古典巧克力蛋糕
120
g
可可粉古典巧克力蛋糕
70
g
低筋面粉古典巧克力蛋糕
35
g
鸡蛋古典巧克力蛋糕
5
个
白沙糖古典巧克力蛋糕
100
g
牛奶
450
g
白沙糖
120
g
抹茶粉
20
g
吉利丁片
6
片
淡奶油
600
g
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先做古典巧克力蛋糕
步骤2.
小锅中加入淡奶油、黄油和巧克力加热至溶化
古典巧克力抹茶慕斯
难度:
困难
配方:
牛奶,白沙糖,抹茶粉,吉利丁片,淡奶油
步骤:
先做古典巧克力蛋糕
115
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