菜谱网 蒸巧克力蛋糕做法大全 巧克力蒸蛋糕

巧克力蒸蛋糕配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋每个约50克左右
3
35
低筋面粉
40
可可粉
11
佐料
苦甜巧克力
45
细砂糖
45

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步骤1、 称量所需的砂糖、油、奶、粉类及巧克力。准备好6寸蛋糕模具及打蛋器。

步骤2、 油和奶充分搅拌均匀,微波加热至70度。巧克力隔水融化备用