菜谱网 巧克力夹心饼做法大全 奶油夹心巧克力饼

奶油夹心巧克力饼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
可可粉
6
低粉
68
黄油
50
糖粉
25
蛋黄液
10
少许
黄油
50
树莓果泥
20
清水
12
ml
白砂糖
28
全蛋液
28

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步骤1、黄油室温软化,加入盐、糖粉拌匀后稍搅拌,分两次加入蛋黄液混合搅打均匀

步骤2、低粉和可可粉混合过筛两次后筛入,拌匀