步骤1.
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排骨切小块，放盐、蚝油、鸡精腌制一小时，加入木薯粉搅拌均匀，锅中放油，烧到7成热，把排骨一块块放锅中炸成金黄。
步骤2.
水烧开，西红柿放人锅里烫下捞出，把皮剥了。
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难度：一般口味：酸甜烹饪方法：腌制准备时间：2小时以上916
