菜谱网 麻辣豆腐配方大全 麻辣豆腐

麻辣豆腐配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
麻婆豆腐炖料
适量
干姜粉
适量
少许
郫县豆瓣酱
30
少许,
适量
少许
淀粉水
适量
少量
少许
100
400

步骤1、将豆腐切成见方的小块。(提前用热水加少许盐浸泡几分钟去去豆腥味)

步骤2、剁碎肉末放至备用。