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冻好的饼干切成厚0.9cm的片。 烤箱预热200度，上下火，中层，烤20分钟既可。 我的烤箱温度偏低，大家可以用175～180度来烤，时间也可以适当缩短，烤至饼干表面由平整光滑，变得干爽略有起伏，边缘微微出现焦黄色既可。喜欢火大的可以再烤一会，至饼干表面整体颜色变深。 奥利奥饼干碎的质地与饼干面糊差异很大，因此烤好的饼干表面会有轻微的起伏。
Shinny要当小厨娘
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取适量奶油霜装入101裱花嘴（五瓣花颜色可根据喜好自己调色），我用了浅黄色。 裱花钉上抹适当奶油霜后固定油纸，开口大的那面花嘴朝下，在12点方向的中心位子起，逆时针缓缓转动裱花钉，同时右手轻轻挤出奶油霜并上下适当起伏，保证花瓣的外围有圆弧状。
33-山崖的玫瑰
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平底锅内倒入适量油（不要太少），5、6成热时放入擀好的面片（因为面片比较大，所以放下去以后把它们稍微往中间推，这样做起来的酱香饼会起起伏伏，口感更好）煎至两面金黄。
诗心
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滚面包糠：滚完蛋液开始滚面包糠了。 这东西如果有干面包也可以自己做，把面包烘干装袋子里用擀面杖之类敲敲碎就是了。 它的效果就是让炸出来的表皮非常波澜起伏，酥脆无比。 没有的话也可以炸，只是表面比较平淡罢了 猜猜我这次用了什么？哈，用了椰蓉，因为今天正好没有面包糠。。。效果一样 ，稍微逊一点点点。。
一木甜家SoSweet
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烤的过程中不要开烤箱们看以免温度起伏戚风容易塌掉。烤完取出来马上倒扣晾凉，一些博主说还要高处落下来摔一下震出内部热气，不过我都自己吃，所以也没讲究这么多。查看熟没熟只要用一根牙签，插戚风里再拿出来看一下，上面有没黏着物，都没有的话就是熟了。 快吃完了想起来拍照?
Cici陈大发
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