这是我的秘密武器!对你没有看错、就是这个:稻草!!!但是我用的是一张公司里的麦子给大家做解释!在乡下生活过的人应该知道稻草独特的味道、清香、农村味十足!人们总在说吃不到小时候的味道、我记忆中爷爷的红烧肉就加了稻草、现在我才想明白、稻草会吸收多余的油脂、去异味、腥味!这个和广东人熬羊肉汤要加稻草一个道理!你吃的肉有一种古朴的气息~再配上一个柴火灶、那就是我记忆中的情愫!其实有的东西并非真的好吃的不行、但是对于每个人有意义儿时的味道那种菜才抨击人心!山珍海味当不了寒冷冬夜乞丐手中那一晚热腾腾的白米粥!因为它直击人心!