清蒸虾
将买回来的虾,水中洗洗,(今天去晚了,好虾都被挑走了)
茄子茄子
然后锅里热油。放茄子炸至变软。倒出多余的油。然后放入葱蒜耗油糖和一点水 煮至汤浓稠。加一点点醋,就好了。再撒点葱花。(今天去买菜的时候忘记买辣椒了,放点辣椒会更好看更香啊)
干锅大杂烩
材料都切好备用。大杂烩其实就是什么都可以放的。自己喜欢什么就放。这些是我们今天去外面烧烤剩下的菜所以晚上就做大杂烩用了。
辣椒炒羊肉
因为今天去市场没到羊腿肉,所以买了羊排肉。羊肉洗干净切成薄片。
香菇鸡汤
今天去批发市场买了只母鸡回来,批发价比市场价便宜一半,把鸡放血,烧开水,烫毛
韩式大酱汤
这个菜里面也可以放一点豆芽,主要我今天去超市没买到。
白汁青口
今天去市场买的鲜活青口,一斤才4元
鸡胸肉丸子
准备鸡胸肉,本来想用冷冻的,今天去市场正好有新鲜的就买了
椿芽炒鹅蛋~属于这个春天的味道
今天去农贸市场买到了新鲜的春芽
手工肉丸汤
将猪肉洗净,切小块。今天去晚了,猪肉买的一般,有点肥多了。最好是肥瘦各半。
果缤纷
准备好需要的水果,今天去超市竟然没有看见我们的蒙牛嗨milk,内心那个失落啊、
蒜泥白肉
先把五花肉洗净下锅煮至20分钟!(注:今天去超市没买到五花肉,用元尾肉代替)用五花肉应该更好!
烤山药
今天去菜市场 ,有个摊主很有自信的推荐这种山药,他信誓旦旦地说,吃了一次,下次肯定会来买更多的回去,说是面甜。事实证明他是对的!我要一天吃两根啊啊啊!言归正传,山药洗净,掰成适合你的烤盘的长度。
电饭锅叉烧肉
也可以是这种前腿肉中间带点肥,今天去买第一种只剩一条就加了前腿肉,将它们洗净用厨房纸吸干水分放到盘子中
干炒豆角丝少油版
豆角洗净,去筋膜,切丝,今天去买扁豆角没买到,所以只能用这个了,由于它比较厚,所以中间先片一刀再切丝
梅干菜红烧肉
葱和肉洗净(肉选用五花肉比较好,我今天去晚了,没买到五花肉)
5月28日——与机器猫说再见之铜锣烧
今天去把电影看了
虾的处理方法
今天去市场看到好多又新鲜又大的基围虾,而且做活动,价格也比平时便宜,就买了一斤回来!
咸鸭鱼头豆腐汤
今天去菜市场去的太迟了,大鱼头都卖完了,就剩下两个小的鱼头了,不过不碍事,鱼头清洗干净,咸鸭切块,蒜瓣切片。
乡巴佬鸡蛋
3准备一罐啤酒我一般用的是新一代的今天去买木有了只好用雪花代替
蒜蓉口蘑
准备好所需的材料: 蘑菇4个,蒜瓣1个,葱花适量。(如果有那种小小的蘑菇会更好哦!今天去市场买没有遇到,只好选择了这种比较大的蘑菇。)
海苔虾卷
生活的重心在于让自己充实快乐,除了多去关注身边的ABCD过得多好多好,今天去哪逛街,明天去哪旅行,还有晒了哪些美食,还在于不停地折腾。海苔虾卷,健康营养简食
香煎牛排(家庭版)
今天去菜市场买了一小块新鲜的牛脊里脊肉。我们把它从中间对半切开。切成两块。
水煮牛肉
蔬菜就是喜欢吃什么加什么,能买到什么用什么。我今天去超市买到的就材料上的这些。小青菜,娃娃菜,豆芽,芹菜烫熟铺在盘底。
香辣酱炒花甲(附快速处理沙粒方法)
用清水将花甲外壳冲洗干净。今天去菜市场没买到花甲,这是沙甲哈。吃起来都差不多的。
番茄牛肉煮米粉------就是这个味儿
今天去超市看见哈密瓜挺新鲜的还不贵所以果断买了一大块回来
好吃的牛奶馒头
盆里倒入两小碗面粉,就是家里吃饭的小碗。我第一次分别用了小麦粉和安琪酵母以及盐,因为不好把握比例,倒入以后可能水多了特别黏糊无法整形。今天去超市刚好看到自发粉,我买的风筝牌,自发粉里面含了酵母和盐,所以特别省心。
正宗湘菜,没有三碗米饭不过岗—开胃双椒鱼头
今天去菜场看到鲢鱼只2元一斤,买了一条,蒸鱼头吃得有点少,所以我加了鱼尾,和几块鱼肉,还留了点明天吃。
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