冬天南方吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

北海道吐司

将面团放在温暖处发酵，发酵到两倍大。冬天南方气温低，如果当天做，热水袋加棉被帮助加快发酵；如果第二天做，直接放冰箱冷藏24小时。

泉上石jane

158
开菲尔酸奶—看得见的菌宝宝养成记

这是我养了一个月的菌宝宝，比一开始的数量和体积翻了一倍。其实就是拿牛奶养着它，它把牛奶变酸奶，冬天南方室温一天一夜就稍变稠，过滤出来，喝酸奶，菌种继续放小瓶里加牛奶养着。

宛大头

136
洋葱布里欧修Brioche of Onion

冷藏半小时，像冬天南方这种鬼天气室温就可以了！把纯面团分成小份，压成皮，把混合洋葱的面团分成较小份，用面皮包住洋葱面团，可以放进模具，也可以直接放到烘焙纸上。

王YY

177
波兰种北海道吐司

混合均匀后盖保鲜膜，冬天南方家里室温低，晚上做好到的二天早上就差不多了。夏天很快，三个小时差不多就好啦。波兰种主要看状态！

自由人爱折腾

74
大丽菊馒头

美美家的厨房

63
豆沙一口酥

筛入低粉用刮刀一点点搅拌均匀到看不到低粉，形成一个较湿润的面团(不会干到裂成块也不会湿哒哒形不成团)。冬天南方的小伙伴这一步可以隔着温水操作(比较省力，不要隔开水不然会融化太快)~不然面团里的黄油会感觉凝固了起来整个面团干巴巴的。

Sssss酱_

39