杏罐头
放凉后,放冰箱冷藏,天气热了拿出来吃美美的
柠檬蜜
天气热了就冷藏保存,这是2个月后的样子
香菇排骨粥
大米洗净,浸泡一晚。现在天气热了,我放冰箱浸泡的。排骨汆水洗净。
酸辣凉粉
凉透切成自己喜欢的形状,浇上酸辣汁就,天气热了,这个吃着非常的爽口。
草莓拿破仑
把奶油和糖混合 天气热了 要隔着冰水打发
#寻味外婆乡#凉拌土豆丝
天气热了,开胃凉菜,小心别吃到花椒罗
花胶牛奶冻
花胶是干的,现在天气热了,所以泡一天就够了。如果天冷的时候,就要多泡一天。
五味尚膳酸梅汤
天气热了,放凉了再加几个冰块,
托马斯小火车千层生日蛋糕6寸
奶油加糖打发,天气热了记得垫冰水。
韩国泡菜
白萝卜、梨切丝,姜切末蒜捣成泥,韭菜香葱切段放入盆中加入适量的虾酱和鱼露盐糖适量,拌匀。把用盐水泡好的大白菜过一遍水控干水分用上面调好的辣酱把每片白菜叶子涂抹均匀放入干净的容器中放置几天就可以吃了!天气热了要放冰箱里。
芥末脆爽泡菜
腌制好后,用纯净水或者凉白开冲洗下,沥干!放入姜片、白糖、白醋、小米椒和芥末油一起拌均匀腌制,覆上保鲜膜静置4小时以上,最好隔夜会更入味,天气热了可以放冰箱冷藏口感会更脆爽!
咸蛋芥菜汤面
洒上小葱花,可以开动了,天气热了,多喝些这样的青菜汤,有助于清热下火,滋阴润燥哦
小饼干
将蛋清打至粗泡分三次放入打至硬性发泡(天气热了要多打一会,硬性发泡就是星巴克咖啡上打的奶油的那种质感)
椰汁芒果西米露
天气热了,用保鲜膜包好放冰箱两之三个钟,
咸鸭蛋自制100%出油——传统稻草灰腌制法
我的作品里面还有很多这样的成品。 天气热了,一碗粥,几个咸蛋,朴实又清爽。
可爱草莓蛋糕卷
天气热了,不吃就要放冰箱冷藏哦
酥酥脆脆的巧克力饼干
黄油完全软化,现在天气热了,软化黄油很方便的。
开放式三明治
同样切成四小块。现在天气热了芝士容易变软。用的时候再拿出来
蒜香熏鸡
鸡胸脯洗干净用酒抓一下,去腥。腌20分钟后洗一下擦干水分,涂上盐,黑胡椒粉,蒜泥,放在冰箱里冷藏2小时左右后放在通风处风干表皮,如果你喜欢吃比较软的,稍微风干一下就可以了,如果喜欢口感比较结识的,风干半天左右就ok.如果放在阳台,一定要盖上网罩,天气热了,容易招小飞虫哦
牛奶炖花胶
天气热了还可以放进冰箱做成花胶冻,
芋圆椰汁西米露~超详尽版
将芋圆,西米倒入椰汁中,点缀点芒果就可以开吃了,天气热了将椰汁冰下再用口味更佳哦!
奥尔良烤翅
第三步把腌料用水充好,倒在腌制鸡翅的容器里,没过鸡翅,在这里,我为了去除鸡腥味,切了几片姜泡在里面,另外料的颜色不太红,所以我也适当的加了些老抽在腌料里。我是头一天晚上弄好,第二天中午烤的,时间长一点,天气热了,需要放在冰箱里冷藏。
开口笑面包
烤箱二次发酵,放盆热水,温度30度,天气热了,我用了35分钟,发酵好后表面刷层蛋液,用剪刀中间剪开
芒果布丁
吉利丁片泡冷水中,放入冰箱冷藏备用。天气热了,需要放冷藏的,否则放外面,手拿起来就感觉吉利丁片要融化了)
烤酱排骨
3把酱汁倒到排骨上,戴上一次性手套抹匀,找一个保鲜袋把排骨和剩下的酱汁放进去,天气热了,放在了冰箱的保鲜层,大概腌了有24小时,怕不入味。
端午江米软饭
加适量清水泡一天,天气热了也可放冰箱。
牡蛎煎蛋饼
今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃,过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了,所以这几天要好好折腾一下吧
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 麻花辫心面包
揉好面团,盖上保鲜膜放入室温发酵两个小时左右。(天气热了,家里可以室温发酵扩大两倍)
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