葱姜怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个葱姜相关做法

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葱姜茭白蒸鳗香五香红焖五花肉 “免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:鳗香,五花肉,茭白,香葱,老姜,食盐

步骤:
1、鳗香清水侵泡洗净后切段，入葱姜汁、料酒、胡椒粉浆制片刻。

2、茭白洗净切碎备用。

9.7分
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葱姜白斩鸡荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:小黄姜,盐焗鸡粉,芝麻油,小香葱

步骤:
1、准备好材料，冰箱提前备好冰块或者冷水，鸡肉洗净，鸡脖子头鸡

2、锅里的水烧开后，放入鸡肉烫两三秒钟，

9.1分
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葱姜虾爬子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:虾爬子,黄酒,老醋

步骤:
1、主料：虾爬子

2、把葱姜洗净切段

8.2分
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葱姜蛏子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:姜丝,蛏子,葱段,生抽,胡椒粉,料酒

步骤:
1、蛏子放淡盐水里吐尽泥沙。

2、起锅放半锅水煮开倒入蛏子淖水。待蛏子壳开口，关火。捞出晾凉。

8.1分
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萝卜葱姜汤

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:白萝卜,生姜,葱白

步骤:
1、准备好白萝卜、生姜、葱白、焖烧杯。

2、白萝卜洗净，切粒，生姜洗净切丝，葱白洗净切好。

7分
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葱姜仔鸡

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:童子鸡,大葱,料酒,生抽,冰糖

步骤:
1、大葱切斜段，姜切片

2、油锅姜片爆香

6.8分
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葱姜红糖水

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:红糖,清水

步骤:
1、准备食材：红糖、姜、葱。

2、生姜带皮切成小丁，葱切碎。

6.7分
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葱姜红糖水（风寒感冒必备）

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红枣,红糖

步骤:
1、葱洗净切段，葱须部分保留，因为有发汗的功效。（多泡一会，去除泥土）

2、准备好所需的食材，红糖适量即可，因为只是起到调味作用，尤其是孩子，糖分过多可能引起龋齿。红枣可以选放

6.6分
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葱姜帝王蟹

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:帝王蟹,葱姜,白糖,蚝油

步骤:
1、葱、姜洗净切好备用

2、蟹洗干净切块

6.4分
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葱姜帝王蟹

烹饪方法:
煮

配方:帝王蟹,香葱,姜片,蒜头,料酒,生抽

步骤:
1、帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净

2、姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段

6.3分