家常
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:广式腊肠,鸡蛋,黄瓜,生抽,蚝油,料酒
1、砂锅清洗干净,吹干水分,在底部刷一层油。倒入提前浸泡好的丝苗米,加入一勺油搅拌一下,水比米表面高出半
2、砂锅置于火上,大火煮开,黑乐砂锅的导热性能好,在即将烧开的时候就可以把火调到最小
简单
咸鲜
煮
数天
配方:鲜猪肉,肠衣,五香粉,鸡精,白酒,料酒
1、鲜肉去皮洗净。
2、切成麻将方面大小的薄片。(二肥八瘦)
咸
煮
配方:广东芥蓝,菜籽油
1、 1.提前把大米淘净,浸泡40分钟, 目的是为了缩短烹饪时间
2、 2.将广式香肠切片 菜谱里我用了两种广式香肠, 一种颜色深
咸,鲜
煮
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:广式腊肠,白豆角,励稻大米,胡萝卜,生抽,老抽
1、清洗好所有食材
2、提前焖好米饭,将励稻新大米清洗干净,电饭煲按煮饭键,开启蒸煮15分钟左右,就加入炒好的配菜,继续焖煮