4关东煮萝卜相关做法
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  • 萝卜关东煮
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:海带,萝卜,新鲜香菇,芹菜末,玉米笋,鲣鱼粉

    步骤:

    1、萝卜去皮切块状(萝卜皮不要丢掉,可以拿来做腌渍物),萝卜块入密封袋冰冷冻。

    2、取锅煮高汤:海带、金桔密枣先煮,小火熬成高汤

  • 减脂萝卜关东煮
    3图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:排骨,萝卜,娃娃菜,生抽,鸡精

    步骤:

    1、把排骨放到锅里煮30分钟。直到汤出现白色

    2、加入各种配料放入生抽继续慢炖,两个小时。少量多次加入生抽和其他调味料就可以吃了!

  • 白玉萝卜关东煮
    3图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:白玉萝卜,米血,贡丸,白胡椒粉,杂烩,火锅丸类

    步骤:

    1、白玉萝卜洗净 切滚刀块

    2、萝卜煮至软烂时 ,,将杂烩丸类等丢入煮滚 关火下芹菜末 洒上胡椒粉即可

  • 关东煮萝卜
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:海带,萝卜,干香菇

    步骤:

    1、将海带与干香菇泡在冷水里一夜,隔日将之煮沸约三分钟后,把海带捞起,汤汁即为高汤

    2、汤中加入盐巴(记得试咸)及切厚块的萝卜后慢火敦煮,煮至略为透明,且筷子能够轻易穿透。

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