港式面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共7个港式面相关做法

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港式蚝油虾籽捞面--配大地鱼汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:竹升面,虾籽,虾皮,蚝油,虾油,海藻粒

步骤:
1、准备面条的主配料：虾油（平常想要丢掉的虾头虾壳我们会用来熬虾油，这个油做海鲜炒饭或者虾籽面是超提味的

2、水烧开煮1-2分钟，然后马上过冷河。广东竹升面的特色就是爽口弹牙，跟北方有韧性的面条感觉不一样，所以

8分
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港式餐蛋面

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:方便面,番茄,鸡蛋,鸡油,胡椒粉,香菇

步骤:
1、准备材料：香菇，番茄，虾米，鸡蛋，方便面

2、汤锅内加入清水，放入虾米

7.3分
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港式餐蛋面

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:方便面,西红柿,鸡蛋,鸡油,食盐,胡椒粉

步骤:
1、准备材料：香菇、番茄、虾米、鸡蛋、方便面

2、汤锅内加入清水，放入虾米

6.7分
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港式云吞面

口味:
爽

烹饪方法:
煮

配方:肉糜,鲜虾仁,鸡蛋,鸡精,生抽,老抽

步骤:
1、把所有的调料和配料加一块搅拌

2、用港式云吞皮

6.5分
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港式餐蛋面

烹饪方法:
煮

配方:方便,鸡蛋,生菜,植物油,骨头高汤

步骤:
1、将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至

2、接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可

5.9分
港式餐蛋面

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

配方:午餐肉,鸡蛋,西红柿,黄瓜,生菜,方便面

步骤:
1、准备好所有的食材（方便面最好是买非油炸类的）

2、将西红柿切薄片

4.1分
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港式鱼蛋面

烹饪方法:
煮

配方:鱼蛋,细香肠,油菜,葱花,黑胡椒粉,酱油

步骤:
1、香肠改刀成日式章鱼肠模样。油烧热后油炸三颗鱼蛋和香肠。若油

2、汤锅入水烧开，煮面同时加入2颗鱼蛋，2~3分钟至鱼蛋漂起面

3.5分