粉干煮怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个粉干煮相关做法

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海鲜煮粉干荐

难度:
困难

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,鱿鱼,青菜,瘦肉,粉干,青螺虾

步骤:
1、粉干先放在清水中泡上三个小时

2、准备好需要的青螺虾，鸡蛋，瘦肉，青菜，葱，鱿鱼丝（鱿鱼切成丝，放在烧开的开水中捞一下，方便炒用）

9.7分
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家常螃蟹煮粉干荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:闽清粉干,螃蟹,白菜,肉丝,胡萝卜,福建鱼露

步骤:
1、冷水，将粉干放入锅内

2、煮开后即可捞起

8.5分
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熟鱼煮粉干荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:排骨,白菜,香菇,青菜,鱼露,熟鱼干

步骤:
1、先准备底汤，选择一个大一点的煲，排骨焯水后，加入香菇、目鱼干加满水一起慢慢炖。

2、花蛤洗净后泡盐水里吐沙

8.5分
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【福州家常菜】熟鱼煮粉干荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:粉干,熟鱼干,排骨,香菇,白菜,青菜

步骤:
1、先准备底汤，选择一个大一点的煲，排骨焯水后，加入香菇、目鱼干加满水一起慢慢炖。

2、花蛤洗净后泡盐水里吐沙

8.4分
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家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:粉干,上排汤,花菇,大白菜,芹菜

步骤:
1、上排加姜片、蛏干、干贝，煲一锅汤。

2、熟鱼掐头去尾，留下鱼肉。我是徒手进行的?…

7.8分
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家乡味的煮粉干

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:白菜,芹菜,虾皮,鱼露,鲜黑木耳,红萝卜

步骤:
1、粉干先洗净。

2、然后入冷水锅中煮开，过凉沥干。

7.4分
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螃蟹煮粉干

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:福建粉干,鸡精,姜片,味精,香葱,蒜苗

步骤:
1、福建粉干

2、先烧开水煮粉干

7.3分
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巧煮粉仔干

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:榨菜适量

步骤:
1、备好粉仔干；

2、大火煮开水，将粉仔干(折成合适长度)下锅，中火煮开5分钟后，关火焖30分钟，至透心不夹生(用筷子能夹

6.8分
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泥鳅煮粉干

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:泥鳅,粉干,料酒,植物油,白胡椒粉

步骤:
1、醉泥鳅。活泥鳅洗净，放入冷的锅中，倒入淹没泥鳅的米酒或料酒，迅速盖上锅盖。活蹦乱跳的泥鳅会慢慢醉

2、捞粉干。水烧开，粉干一片放入，中火五分钟左右，煮到剔透的感觉，取一根尝尝，熟了就捞出待用。

6.7分
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煮粉干

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:粉干,五花肉,香菇,花蛤干,干贝,墨鱼糕

步骤:
1、各种材料切碎备用。

2、粉干热水里煮散捞起来过凉水备用。

6.7分