家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:猪肉馅,鸡蛋,大葱,姜末,西红柿,冬瓜
1、猪肉馅中加葱花、姜末适量,加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽
2、小煎锅中加热适量橄榄油(其它植物油也可以),加热至微微冒烟
配方:冬瓜,番茄,金针菇,白砂糖
1、 准备食材!
2、 首先将金针菇去根,再从中间切断!
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:番茄,冬瓜,扁尖,葱花
1、冬瓜削皮去籽,洗净后切片,皮可以多削去一些,吃起来才会更软嫩
2、扁尖(笋干)提前半天用水浸泡,泡去咸味,洗净后切成小段
10-30分钟
配方:西红柿,冬瓜,鸡蛋,料酒,香油,味精
1、看看原料吧
2、西红柿洗净去皮切块。
配方:猪肋排,番茄,冬瓜,料酒,白醋
1、准备食材
2、冬瓜去皮,去籽,切片。
配方:鱼面干,番茄,腌菜,冬瓜,鸡蛋
1、首先烧一锅水,两人的份量。烧开后,加入腌菜,老家舅奶奶自己晒的,很干,需要煮软,并且释放出腌菜的香味
2、放入切好的姜丝和番茄丁,煮沸,用勺子压烂番茄肉。此步骤可以改成用炒锅将番茄炒成酱,然后加水煮开再放腌
配方:冬瓜,番茄,金针菇
1、 材料洗净后,把冬瓜去皮,去仔,切片,番茄切块,金针菇去根
2、 起油锅煸炒番茄
家,常
配方:冬瓜,虾皮,番茄,清水,小葱
1、准备工作:冬瓜洗净、切片,番茄洗净、切小丁,姜切丝,虾皮用清水淘洗下,小葱洗净、切葱花备用。
2、待油6成热后加姜丝,爆香
配方:冬瓜,番茄,番茄酱
1、 冬瓜去皮切块 番茄切成月牙形
2、 锅中放少量油,烧至七成热 放入番茄 炒出红油
配方:西红柿,冬瓜,金针菇,鸡蛋,番茄酱,花生油
1、 炒锅放少量花生油爆香葱姜蒜末,放入去皮切碎的西红柿和番茄酱
2、 成品
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