菜谱网 大枣 维生素

每100克维生素含量

3微克
维生素A
0.0微克
维生素D
0毫克
维生素E
0.06毫克
维生素B1
0.07毫克
维生素B2
0.12毫克
维生素B6
0.00微克
维生素B12
14.0毫克
维生素C

功效

大枣的副作用

大枣主要是用新鲜的脆枣风干之后形成的一种保健食品。其中含有大量的维生素c、维生素b、钠离子、钾离子、铁离子等中多种微量元素。但是红枣吃多之后非常容易导致身体内水钠潴留,从而引起眼睛肿胀或者出现下肢水肿。而且大枣是一种温热性质的食物,吃多之后容易导致湿热堆积、口舌生疮,严重者甚至可能会导致大便干燥的现象。
枣里面本身富含的维生素,可分解破坏维生素K,从而降低维生素的治疗作用。
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2.含有丰富的维生素C,可增强母体的抵抗力,还可促进孕妇对铁质的吸收;含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育;红枣中含有维生素A,一般孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%;红枣中维生素P的含量也在百果中名列前茅,孕期高血压、抵抗力低时吃枣均有益。
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它富含有18种人体必须的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有矿物质,蛋白质,它个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍
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