菜谱网 #信任之美# 酸辣鸡蛋面的窍门
#信任之美# 酸辣鸡蛋面的窍门
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春天姐姐
1. 煮挂面的时候不要等水开滚了放面条,那样水容易浑浊,面条煮出来口感欠佳。一定要在水从锅底开始冒泡了,要开不开的那种状态下下面条,面条就不会浑汤,口感还好。 2. 煮面条的过程中可以加1-2次凉水,面条熟得快。细面条也可以不加。

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