菜谱网 复活节早餐小花样——熏肉番茄鸡蛋杯的窍门
复活节早餐小花样——熏肉番茄鸡蛋杯的窍门
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寂静不语
菜谱的量是两人份。 熏肉是咸的,不用额外再加盐了。 水浴法的水要用热水,不可以用冷水。 175度25分钟烤出来的蛋,蛋清是完全凝固的,蛋黄有少量糖心。如果喜欢生一点的,可以适量缩短时间至蛋清凝固就好。不建议烤更久,不然蛋会变得很干,影响口感。

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