-
15图16
相关窍门
-
芒果冰淇淋的窍门1、冰淇淋机做出的冰淇淋比较软,想吃硬一点的可以再继续放在冰箱冷冻室中。2、没有冰淇淋机的也可以将搅拌好的冰淇淋液放直接在冰箱冷冻室中,没半小时搅拌一次,搅拌4阅读:124
-
芒果冰淇淋的窍门原料:蛋黄3个 白砂糖175克 牛奶400克 动物性淡奶油250ML 盐一小撮 芒果泥280克 柠檬汁25克1、如果没有冰淇淋机,就把冰淇阅读:116
-
芒果冰淇淋的窍门鸡蛋,牛奶,奶油,鸡蛋取蛋黄,蛋黄打散了备用,牛奶放锅里一边加热一边倒入蛋黄搅拌均匀,加蛋黄时,牛奶不能太烫了,容易把蛋黄烫成一块块的,要慢慢倒入,一边倒一边搅阅读:68
-
芒果冰淇淋的窍门1.选择肤色这样的芒果:皮色黄澄均匀,表皮光滑无黑点,触摸时坚实而有肉质感,香味浓郁,果蒂周围无黑点2.原配方我略微调整,增加了淡奶油的用量,口感更加细腻柔滑。阅读:86
-
芒果冰淇淋的窍门1、所有原料的量都可以根据自身需要做增减,注意芒果和淡奶油的比例即可。2、打发淡奶油时,比较容易喷溅,建议使用大一些的容器。3、每隔一小时使用勺子或着电动打蛋器阅读:68
-
DIY芒果冰淇淋的窍门1、芒果果珍粉可用可不用,我是因为家里有剩余才拿出来用的,果珍粉本身有甜味,不用的朋友稍稍多加一些糖就可以了。2、隔水加热后的果汁蛋奶液务必要等完全晾凉之后再进阅读:121