菜谱网 马蹄窍门大全 油炸马蹄糕的窍门
油炸马蹄糕的窍门
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小妞_hebycE
1)和成面团的软硬程度相当于饺子皮的软硬程度,不同品牌的面粉吸水量也不同,事先预留液体,以免面团过软。2)夹心材料搅拌成很稠的面糊,其实越稠越好吃,炸的时候也不容易张开口有粘性,砂糖最后再放,成品吃起来才更有感觉,糖量可根据自己的喜好加减了。

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