菜谱网 金枪鱼沙拉紫菜包饭的窍门
金枪鱼沙拉紫菜包饭的窍门
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芹意
1、市售的寿司醋往往标明是日本原装进口的,其实还真的不如自己做的寿司醋好吃。     自己做很简单:白醋::盐=10:5:1     醋要用酿造白醋。     还可以根据自己的口味适当调整,比如喜欢吃甜可以稍多加点儿糖,喜欢酸可以稍多加点儿醋。 2、完全没必要用什么日本进口的所谓寿司米。质量好一点儿的普通大米即可,尤以东北的珍珠米口感效果最好。 3、喜欢韩式风味,还可以加点儿韩式辣椒酱。 4、没啥可说的了,唯有一点:如果失败,往往是因为太贪心而放了太多的馅料。新手的话一定要少加馅料,米饭也不可铺得太厚。

包含此做法的食谱

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