菜谱网 三鲜肉做法大全 地三鲜的窍门
地三鲜的窍门
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小董妞@厨房
1、蚝油老抽生抽都有咸味,所以盐只要放一丢丢就好。 2、尖椒用我图上买的这种我觉得比较好,口感嫩,也不是特别辣。 3、茄子很吸油,所以开始要多加点油,茄子炸软后可以挤出部分油,用炸茄子的油炸土豆,最后留底油炒青椒,这样的顺序用的油量是最少的。

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