菜谱网 酥角做法大全 山楂酥角的窍门
山楂酥角的窍门
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小点特点;色泽美观、香气浓郁、外皮酥香、馅料酸甜、柔软可口、耐于储存。

温馨提示;
1、水面团和油酥面团要软硬一致为宜,擀压制皮时手法和力道要均匀。
2、点心的大小和馅料的多少按自己的喜好而定就可以,点心大一些就要烤制的久一些。
3、泡打粉的使用切不可过多,按此数量不超过2克即可,否则会涨发。泡打粉只起到柔软的作用,因此不可过量。

大炒勺的这款最适合家庭制作的小点“山楂酥角”就做好了,供朋友们参考!

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