温馨提示;
1、如没有大虾使用中虾也可以,虾要选择新鲜的。
2、整只烧虾一定要把下处理好,去除须脚,去除虾肠,然后把虾枪呈三角形剪掉,剪掉虾枪会露出虾头内的一个黑色沙团,此便是虾的内脏,如不去除在吃虾头的时候会有泥沙。
3、如没有铁板使用炒锅制作也行,但原汁原味儿的感觉就会大打折扣,一切全靠虾的原味儿来焅制。
大炒勺家庭制作的这道西式美食“铁板焅大虾”就做好了,供朋友们参考!
-
13图125