菜谱网 烤饼窍门大全 酒酿烤饼的窍门
酒酿烤饼的窍门
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小妞_hebycE
啰嗦一下下;1)和面时预留适量的液体,依面团的软硬度酌情添加。2)因为米酒偏发性,再加上炎热的天气我放了1克的酵母,如果天气不是很热加入2克酵母比较合适。3)如果米酒过稀就不用过筛,米酒里含有少量米粒也没关系。4)烤箱的温度也不是绝对的,依自己家烤箱的脾气适度调节。

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