菜谱网 原味蛋挞配方大全 原味蛋挞

原味蛋挞配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋挞皮16只(我用的小的)大的用10只
16
低筋面粉
6
g
鸡蛋
1
牛奶
85
ml
炼乳
5
g
淡奶油
90
ml
白糖
25
g

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步骤1、材料准备齐,蛋挞皮提前拿出解冻。淡奶油,牛奶,和白糖隔热水搅拌融化。放凉后筛入低筋面粉,搅拌均匀。将打散的鸡蛋慢慢加入奶液中充分搅拌。加入炼乳,搅匀。塔液倒入塔皮中,7到8分即可。

步骤2、放入提前预热好的烤箱中层,上下火,220度,15分钟即可。