菜谱网 水果果冻|健康卫生的窍门
水果果冻|健康卫生的窍门
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1、没有吉利丁片,就用同等数量的吉利丁粉替代2、用什么水果,切成什么形状,完全凭个人喜好啦~3、可以一次性把水果都放进去,倒入果冻液混合4、如果想要层次感分明,也可以分次冷冻,第一层水果和果冻液冻凝结后,再放入第二层水果和果冻液,依此类推5、果冻在冷冻室里完全冻结后,要先转移到冷藏室,让果冻解冻,恢复到Q弹状态,再拿出来脱模6、果冻不要在冷冻太久,一旦凝结后,最好就转移到冷藏室,如果脱模的话,最好冷藏至少3小时,这样出来的效果更好

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