菜谱网 馒头三明治做法大全 鸡蛋煎馒头版三明治的窍门
鸡蛋煎馒头版三明治的窍门
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1馒头切片时在刀上加水,这样切的馒头不容易散也不容易掉渣 2蛋液里可以加少量水,然后浸泡馒头,这样馒头在煎的时候不容易糊。另外个人觉得蛋液里加盐比煎好后直接撒盐更入味,这个自己把握 3黄瓜也可以不用煎直接放在煎好的馒头片上,这样做出来的更清香。因为我是给孩子做的,冬天怕孩子凉到肚子才要煎的 4煎好后可以再在馒头片上撒点黑胡椒粉等,根据自己的口味加,味道更丰富。孩子小,我基本上都是只加少量盐,让孩子体会食物最原始的味道。

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