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香辣鸭胗的窍门
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请叫我猪夫人
1、辣度取决于自己能吃多辣,适当增加减少辣椒和泡椒,泡椒水加一点,味道贼棒。 2、鸭胗建议用米醋腌制,米醋更能去味。 3、如果有大蒜叶加进去超级香,之前阳台有,被吃完了,还没长出来,大蒜叶最后放木耳的后面,炒一会就好!味道特赞。 4、关于腌制时间,我没有刻意去看,因为习惯很早去厨房准备菜,所以11点多吃饭,我10点之前就可能处理好了!多腌制一会没事的!最少应该要20分钟吧。 5、青椒是最后看到冰箱有临时加进去的,这个大家可以随意。

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