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黑布林果酱的窍门
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隐耳丰的博客
1. 糖量按自己口味调整哦。 2. 加一点盐可以提高甜度,还可以解腻哟。 3. 细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖…… 4. 柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期,又能使其口感更清新。 5. 果酱用消过毒的玻璃罐密封后,就能长时间保存。这次的果酱是用来做果酱夹心蛋糕的,所以没有装罐,直接放在冷藏室的……

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