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蘑菇豆沙包的窍门
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悠哈厨房
面粉成团后,不用等到完全发酵到位,直接揉面、分割、包馅、整形,涂抹可可糊后再进行发酵,完全发酵到位需要30分钟以上,这要根据室内的温度来定。用低筋面粉制作的面食,一样松软可口。 低筋面粉不用揉很长时间,只要揉光滑了就好,这个金龙鱼烘焙粉还是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。

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