菜谱网 南瓜螃蟹做法大全 南瓜炖螃蟹的窍门
南瓜炖螃蟹的窍门
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石榴树2008
1.南瓜如果很嫩也可以保留南瓜皮一起炖,这样南瓜炖出来会更有形。 2.螃蟹如果选用比较大的飞蟹,那么就要多切几刀,这样炖的时候容易熟。 3.炖的时候加的清水不要太多,否则炖出来会水水的,不好吃。 4.因为螃蟹很鲜,南瓜又有甜味,所以这道菜不需要添加过多的佐料,只要一点盐就好啦。

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