菜谱网 荠菜蘑菇鲜肉水饺的窍门
荠菜蘑菇鲜肉水饺的窍门
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包饺子时,饺皮周边抹上少许清水,这 样饺子不容易散掉。 煮饺子的水一定要放够,如果水少了,饺子很容易粘到一起。 我们家喜欢将饺子皮煮烂些。如果不喜欢烂饺皮的话,可在锅中加入适量盐,这样就不容易煮烂啦!

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