菜谱网 不一样的美味——鹌鹑蛋烧南瓜的窍门
不一样的美味——鹌鹑蛋烧南瓜的窍门
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提啦米酥
1、南瓜尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。 2、南瓜是很好的暖胃食品,体寒者可以多食。 3、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。 4、鹌鹑蛋适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用;但是,脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。 5、烧此道菜时,要控制老抽的用量,少滴几滴即可,不然会影响菜的卖相。 6、食盐适量少放一些,太咸则遮盖了南瓜本身的清甜,口感会差很多。

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