菜谱网 【创意新派菜】 擀面皮三文鱼的窍门
【创意新派菜】 擀面皮三文鱼的窍门
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璐稔
擀面皮三文鱼黄瓜切丝后,一层一层码在容器中,制作成柱状。 倒扣于盘中,即成“宝塔造型” 一层红、一层绿、一层白,煞是好看! 擀面皮买的时候,附带了专门的调味汁,口味自不必说,由几十种香料独家秘制而成,蒜水、油泼辣、岐山香醋、五香调料水……一个都不能少! 专门又piapia~`地跑到附近超市买了一管日式青芥辣 吃的时候,将宝塔推倒拌匀,入口有辛辣微甜的芥末味,令人止不住长吸一口,擀面皮筋道爽口、三文鱼鲜嫩的口感却似水柔情,千娇百媚。 吃法和造型上都给人以非常独特的感受。 感谢分享:)

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