红烧牛肉面的窍门
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喜欢喝汤的汤头可以调稍微淡一点，但是煮好后放隔夜，肉会更软嫩入味更好吃
在加水煮滚之前记得把汤上面的悬浮物与辣豆瓣的辣椒皮捞掉，才不会影响汤的口感喔!!
喜欢半筋半肉的可以把牛肋条换成牛腱心，也很好吃啦~~
煮几颗水饺，加上牛肉汤就变成温暖丰富的牛肉汤饺～
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