菜谱网 生鱼片做法大全 凉拌生鱼片的窍门
凉拌生鱼片的窍门
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在片鱼的时候大刺不要片下来,小刺。 没有关系,稍后会用醋拿酥。 腌制的时候要用陈醋,而且要多放,没过鱼肉。 蔬菜可以按照自己喜欢在加些别的,但是苦苣还是很配的。 腌制好的鱼肉一定要用清水过3遍不然会超级酸爽。 拌鱼的时候要多放白糖。

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