菜谱网 不用蛋糕烤箱做法大全 不用烤箱的蛋糕----【压力煲蛋糕】的窍门
不用烤箱的蛋糕----【压力煲蛋糕】的窍门
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诗心
诗心片语: 1:蛋白蛋黄分离时,蛋白要装入无油无水的容器里。 2:制作蛋糕时。蛋白的打发很关键,直接影响到蛋糕的成品,一定要打至干性发泡。 3:在混合蛋糕糊之前先预热压力煲,这样预热好的时候,蛋糕糊也拌好了,既免去等待的时间,也避免了蛋糕糊消泡。

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