菜谱网 凉拌紫甘蓝做法大全 凉拌紫甘蓝的窍门
凉拌紫甘蓝的窍门
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这道菜其实特别简单,几乎不需要什么技巧,可根据个人口味放置调料,我用的自制剁椒,里面已经加了大蒜和生姜,如果家里没有剁椒,可以放干辣椒,切成小段,或者辣椒粉都可以,大蒜和生姜一定要在油锅里煸炒一下,这样留下的就是蒜香味,生蒜味的味道不是每个人都喜欢哦(⊙o⊙)PS:这里的勺是普通调味罐里那种小勺哦,当然也可以根据自己口味斟酌自由调配

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