菜谱网 酥鲫鱼做法大全 酥骨鲫鱼的窍门
酥骨鲫鱼的窍门
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1:码鱼的时候,记得一层鱼一层葱结,交错放置。 2:大火烧至气阀上气后就转最小火焖制。 3:喜辣的可以多加几个干辣椒。精灵为了照顾小朋友的口味,所以放的比较少。 4:拍淀粉的时候,记得抖一抖,抖掉多余的粉。 5:鲫鱼先腌制再料理,比较入味又可利用料酒,生姜,胡椒粉来除腥气。

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