2、等待的过程中要很有耐心
3、因为是第一次做烘焙,家里没有任何磅秤,我都是大概大概,结果一开始面团太水,所以我又赶快补上酵母粉和面粉,所幸有发酵成功,不过切开的时候不像面包有一个洞一个洞~很像法国吐司的口感,但空气量很少。
4、我家使用的是n年前灿坤送的小烤箱950w,只能控制时间,过热还自动休息一阵子= = ,不过我就是趁他过热的时候帮面团们转方向的喔!!
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