*最好用羊排肉,比较香。我这个羊肉是在店里人家给片好的,出来就是卷,是好几块羊排冻在一起,拿削片机削好的,有条件的朋友可以自己弄。
* 用牙签把羊肉串好,在烤的过程中,羊肉自然收缩,就把菜包里面了。
*在烤的过程中撒盐和烧烤料使之味道更为混合,出炉在撒一遍味道更好。
*这个菜用碳烤更香。
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6图65
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