菜谱网 肉饼榨菜做法大全 榨菜肉饼的窍门
榨菜肉饼的窍门
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Jackey猫
1.个人觉得机搅的肉糜始终比不上手工剁的,手工剁的肉糜吃起来劲道有嚼头,如果时间和体力都允许的情况下,建议还是手工剁吧,吃起来更香哟。 2.这种肉饼可以举一反三,比如加入榨菜,或香菇,或玉米等其他任何辅料一起,口感都是那么的赞,并且还丰富了营养哦。 3.煎的时候,肉饼不要过厚,否则煎的时候比较难成熟,建议用中小火慢慢地煎制。

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